Курица в сметанном маринаде
Очень вкусная и нежная курочка.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Курица (любые части) 1 кг
- Сметана 150 гр
- Лимон 1 шт
- Чеснок 2 зуб
- Петрушка сушеная 1 ч.л
- Орегано 1 ч.л
- Масло оливковое 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Делаем маринад. Для этого снимаем цедру с лимона и выжимаем 1 ст.л. сока. В миску выкладываем сметану, добавляем орегано, петрушку, лимонный сок, цедру, измельчённый чеснок, оливковое масло, соль и перец. Всё перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Курицу укладываем в пакет и туда перекладываем соус.
Шаг 3 из 6
Завязываем пакет и перемешиваем. В таком виде убираем в холодильник мариноваться на 30-40 минут.
Шаг 4 из 6
Курица замариновалась, достаём её из пакета и выкладываем в форму для запекания.
Шаг 5 из 6
Ставим в разогретую до 180* духовку на 50-60 минут до полной готовности и румяной корочки.
Готово!
Наша курочка в сметанном маринаде готова. На гарнир можно подать картофельное пюре и конечно же свежие овощи. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!