Куриные бедра в сливочном соусе
Очень нежная и вкусная курочка. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные бедра 3 шт.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Растительное масло 1 ст.л.
- Белое сухое вино 50 мл
- Сливки 33% 150 мл
- Лавровый лист 2-3 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Куриные бедра посолить, поперчить, обжарить на растительном масле с двух сторон, выложить в миску.
Шаг 2 из 5
В сковороду влить вино, довести до кипения и дать выпариться спирту. Влить теплые сливки, перемешать, снова довести соус до кипения.
Шаг 3 из 5
Куриные бедра вернуть в сковороду кожей вниз, добавить лавровые листы. Тушить 15 минут.
Шаг 4 из 5
Перевернуть кожей вверх и тушить еще около 15 минут до готовности.
Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!