Паста с курицей и шпинатом в сливках
Предлагаю Вам приготовить пасту из твердых сортов пшеницы с куриным филе, шпинатом и помидором в сливках. Готовится она быстро, а получается очень вкусно и сытно. Сливки можно использовать любой жирности.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста твердых сортов
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Паста твердых сортов 150-200 гр
- Филе куриное 200 гр.
- Бекон 20 гр.
- Шпинат 20 гр.
- Чеснок 2 зуб.
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Сливки 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 0,5-1 шт.
- Базилик 0,5 ч.л.
- Тимьян сушеный 1/3 ч.л.
- Сыр твердый для подачи
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Разогреть сковороду со сливочным и растительным маслом. Чеснок раздавить ножом и обжарить в течение 1 минуты.
Шаг 2 из 9
Затем в сковороду добавить нарезанный бекон. Обжарить его 1-2 минуты.
Шаг 3 из 9
Куриное филе нарезать небольшими кусочками и переложить в сковороду. Обжарить, периодически помешивая, 6-7 минут. Затем добавить соль, перец, сушеный базилик и тимьян.
Шаг 4 из 9
Затем в сковороду выложить нарезанный помидор.
Шаг 5 из 9
Также в сковороду добавить шпинат. Обжарить всё вместе 1 минуту.
Шаг 6 из 9
Затем влить в сковороду подогретые сливки.
Шаг 7 из 9
Также влить 0,5-1 половник воды, в которой варилась паста.
Шаг 8 из 9
Пасту отварить в подсоленной воде на одну минуту меньше, чем указано на упаковке. Затем откинуть её на дуршлаг и переложить в сковороду. Протушить всё вместе 1-2 минуты, периодически помешивая.
Готово!
Перед подачей посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!