Паста из твердых сортов с ветчиной и сыром
Паста из твердых сортов пшеницы с ветчиной и твердым сыром. Ветчину выбирайте любую, у меня куриная, так же как и сыр, на ваш выбор. Такой вариант приготовления пасты отлично подойдет, когда нужно быстро и вкусно приготовить ужин, подавайте с овощной нарезкой или овощными салатами. Угощайтесь!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста твердых сортов
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Паста твердых сортов 150 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Ветчина 150 г.
- Масло растительное по вкусу
- Укроп по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Репчатый лук очистить, помыть и нашинковать. Обжарить на растительном (лучше оливковом) масле до мягкости, посолить.
Шаг 2 из 5
Добавить нарезанную кубиками ветчину, обжарить вместе с луком секунд 30.
Шаг 3 из 5
Отварить пасту до готовности в подсоленной воде, при необходимости промыть. Закладываем в кипящую воду, время варки указано на упаковке, у меня 10-12 минут.
Шаг 4 из 5
Добавить пасту к луку с ветчиной, добавить нашинкованный свежий укроп или другую зелень. Обжарить все вместе около минуты.
Готово!
При подаче посыпать натертым на средней терке твердым сыром. Быстрый ужин готов, получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!