Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов
Понравился 1 повару
Просмотрен 8864 раз
Это импровизация на тему итальянских соусов к любой пасте из твердых сортов пшеницы. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным. Итальянца знаю толк в соусах к пасте.
Ингредиенты
- Паста твердых сортов 400 гр.
- Колбаски охотничьи 100 гр.
- Шампиньоны 150 гр
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Чеснок по вкусу
- Базилик по вкусу
- Орегано по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
- Томатная паста 25 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста твердых сортов
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Чистим и режем лук. Параллельно варим пасту.
Шаг 2 из 11
Мелко режем чеснок
Шаг 3 из 11
В глубокой сковороде обжариваем лук с чесноком
Шаг 4 из 11
Добавляем к луку порезанные колбаски
Шаг 5 из 11
Затем добавляем порезанные шампиньоны и обжариваем.
Шаг 6 из 11
Теперь добавим порезанный перец, перемешаем
Шаг 7 из 11
Затем добавим томатную пасту и сушеный базилик.
Шаг 8 из 11
Добавляем немного воды, в которой варится паста. Все аккуратно перемешаем и тушим около 10 минут под крышкой.
Шаг 9 из 11
Готовый ароматный и очень сытный соус к пасте.
Шаг 10 из 11
Выкладываем соус на пасту и посыпаем орегано.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Просто, сытно и вкусно. Из продуктов, которые всегда есть в доме, ну разве что кроме грибов. Очень люблю сушеный базилик.
8 сентября 2020 04:07
Ответить
Благодарю Зоенька))) Этот соус палочка выручалочка ))) Базилик в любом виде очень люблю, как и кинзу)))
8 сентября 2020 10:49
Ответить
Какая вкусняшка)
7 сентября 2020 19:11
Ответить
Спасибо вам большое))
7 сентября 2020 19:29
Ответить
Вкусный и ароматный соус!
7 сентября 2020 15:26
Ответить
Благодарю Юленька))
7 сентября 2020 19:28
Ответить
Отличное сытное и вкусное блюдо!
7 сентября 2020 14:05
Ответить
Спасибо Тамарочка большое))
7 сентября 2020 19:27
Ответить
Запеканка из спагетти с ветчиной и беконом
Предлагаю вашему вниманию рецепт очередного экспромта - сытной и апп ...
25.08.2021, 11:34
Marina30
Овощная паста с томатным соусом
Овощная паста с томатным соусом .Хочу поделиться с вами рецептом при ...
19.06.2017, 10:43
ihajse
Спагетти с грибами и орехами
Если вам надо быстро накормить семью, то вас всегда выручит паста. Э ...
12.11.2012, 10:47
манюша
Спагетти на молоке с сыром
Спагетти на молоке с сыром. Хочу поделиться с вами рецептом приготов ...
14.06.2017, 13:21
ihajse
Паста с фетой и соусом песто
Паста с фетой и соусом песто очень вкусная и в меру калорийная. Мне ...
15.06.2016, 20:21
ihajse
Спагетти с мясным соусом
Такое блюдо – хороший обед для выходного дня, когда вроде и поесть х ...
19.09.2013, 22:41
tanana
Спагетти в томатно-сметанном соусе и фаршем
Никаких экзотических продуктов. Все очень быстро, просто и вкусно. ...
08.04.2015, 10:04
lorik26
Спагетти с томатом и маскарпоне
Быстры рецепт вкусной пасты, которую можно подать как самостоятельно ...
18.05.2020, 01:30
OdryParker
Неаполитанские спагетти с грибами
Неаполитанские спагетти с грибами. Очень вкусные, ароматные спагетти ...
13.10.2019, 14:40
lorik26
Паста с овощной подливой
Это рецепт полезной пасты с несложной, но очень вкусной овощной подл ...
31.03.2017, 21:14
Ира Ли