Завтрак из мяса и помидора
Если у вас в холодильнике имеется отваренное мяса, тогда можно приготовить вкуснейший завтрак за считанные минуты. Украсит блюдо вкуснейший соус. Помидор у меня замороженный, но можно использовать и свежий. Блюдо выходит как запеканка на сковороде, благодаря яйцу.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное мясо 100 гр.
- Свинина отварная 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Хлеб белый по вкусу
- Сметана 1 чай.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать мясо (любое).
Шаг 2 из 7
Для соуса - смешать мед, сметану, горчицу и соль.
Шаг 3 из 7
На разогретой сковороде с ложкой оливкового масла пожарить несколько секунд мясо и полить половиной соуса.
Шаг 4 из 7
Следом выложить на свободные места нарезанный помидор и вылить оставшийся соус, стараясь, что бы попал на все помидоры. Жарить на среднем огне минуту-вторую (пока помидор начнет отдавать жидкость).
Шаг 5 из 7
По центру вбить яйцо или два и аккуратно лопаткой распределить белок между ингредиентами, стараясь не тронуть желток. Посолить.
Шаг 6 из 7
Разложить ломтики хлеба и жарить до готовности яйца.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!