Запеченная куриная ножка со специями
Очень вкусная и сочная куриная ножка.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Голень куриная 300 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Чеснок 7 гр.
- Мед натуральный 10 гр.
- Горчица русская 5 гр.
- Соевый соус 20 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа гриль щепотка
- Масло растительное 5 мл.
- Майонез 10 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготавливаем нужные ингредиенты для приготовления.
Шаг 2 из 5
Лук репчатый нарезать полукольцами, чеснок натереть на мелкую терку.
Шаг 3 из 5
Замариновать куриную ножку в смеси специй по вкусу, соевом соусе, горчице, хорошо натереть медом и чесноком. С лука выдавить сок. Оставить голень в этой смеси на 15 минут.
Шаг 4 из 5
Противень с фольгой смазать растительным маслом и положить голень со специями и маринадом, посыпать репчатым луком и хорошо закрыть фольгой. Запекать в духовке 40 минут. Когда ножка почти готова, это можно проверить сделав разрез, слегка смазать майонезом и открыть фольгу, теперь нам нужно чтобы птица стала румяной. Запекать еще 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!