Куриное филе с базиликом и лимоном
Предлагаю вам попробовать хрустящие куриные кусочки, маринованные в лимонном соке, соевом соусе и базилике. Это блюдо может быть как горячей закуской или подавать с гарниром.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 400гр.
- Сок лимонный 1ч.л
- Цедра лимона 1ч.л
- Соевый соус 1ст.л
- Базилик 5лист.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Мука 0,5ст.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарежьте на кусочки шириной 1-2см.
Шаг 2 из 7
Полейте курицу соевым соусом.
Шаг 3 из 7
Затем, натрите цедру лимона, добавьте мелко нарезанный базилик, лимонный сок, соль, черный молотый перец. Перемешайте и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.
Шаг 4 из 7
Затем, обмакните каждый кусочек мяса в муку.
Шаг 5 из 7
Выложите курицу на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарьте до зажаренной корочки с одной стороны.
Шаг 6 из 7
Затем, переверните курицу на другую сторону и жарьте еще 1 минуту. Главное курицу не пережарить, а то мясо будет жестким. У меня весь процесс жарки занял 5 минут.
Готово!
Выложите курицу на блюдо, подавать горячим с любимым соусом!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!