Индейка с кабачком и луком, запеченная в духовке
Готовое блюдо будет близко по вкусу к знаменитому блюду " Мясо по-французски ". Я заменила только несколько ингредиентов.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе индейки 500 гр
- Лук белый 1 шт
- Кабачок 1 шт
- Сметана 15% жирности по вкусу
- Специи по вкусу
- Сыр твердый 200 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Филе индейки нарезаем на пластинки. Отбиваем молотком для мяса. У меня вот такой небольшой противень. Застилаем его фольгой. Укладываем мясо в один слой.
Шаг 2 из 5
Солим, перчим. Нарезаем полукольцами лук. Выкладываем на мясо.
Шаг 3 из 5
Кабачок нарезаем соломкой. Выкладываем на мясо и разравниваем.
Шаг 4 из 5
Смазываем сметаной немного. Твердый сыр натрите на терке. Выложите сверху.
Готово!
Нагреваем духовку до 200 градусов. Запекаем мясо в духовке до готовности. На поверхности сыра должна появится приятная румяная корочка. Подаем блюдо с любым гарниром на ваш выбор.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!