Куриное филе пропитанное кефиром
Так говорит куриное мясо моя свекровь. Первый раз когда я попробовала, удивилась, мясо нежное и сочное, а кефир приобретает вкус специй, мясо и становится отличным соусом. Приступаем.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Кефир стакан
- Приправа для курицы по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Берем филе или грудку. Если грудка - то осторожно острым ножом снимаем с кости.
Шаг 2 из 7
Режем его на кусочки, как обычно для жарки.
Шаг 3 из 7
Специями притрушиваем мясо, солью. Оставляем пропитаться.
Шаг 4 из 7
Жарим на масле. Жарить можно на сковороде или в мультиварке, как удобно.
Шаг 5 из 7
Готовые кусочки кладем в мисочку глубокую.
Шаг 6 из 7
Заливаем полностью кефир и убираем на час в холодильник.
Готово!
Мясо готово! Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!