Курица Шиштаук
Этот рецепт куриной грудки понравится тем, кто любит сэкономить время, проведённое за приготовлением обеда или ужина, и получить превосходный результат в виде ароматного, аппетитного, сытного и вкусного мясного блюда!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Томатная паста 3-4 ст.л.
- Корица 1/2 ч.л.
- Карри щепотка
- Паприка щепотка
- Тмин щепотка
- Перец черный щепотка
- Орегано щепотка
- Сахар 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе режем небольшими, порционными кусочками.
Шаг 2 из 7
Мелко рубим репчатый лук.
Шаг 3 из 7
Соединяем и перемешиваем в одной посуде курицу, лук, томатную пасту и мелко порубленный чеснок.
Шаг 4 из 7
Подготовим наш букет специй: полчайной ложки корицы, по щепотке - тмина, карри, паприки, молотого чёрного перца и орегано.
Шаг 5 из 7
Всыпаем специи к курице. Туда же добавляем соли по вкусу, сахар и лимонный сок. Всё тщательно перемешиваем. Даём мясу настояться в пряном маринаде в течение 30 минут.
Шаг 6 из 7
После чего жарим мясо со специями на растительном масле до готовности.
Готово!
Замечательным гарниром к такой курице шиштаук может быть обыкновенный отварной рис. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!