Быстрое жаркое с курицей
Я очень люблю готовить блюда в пакетах или рукавах для запекания. Кроме того, что они готовятся в собственном соку и от этого становятся вкусней и полезней, весь процесс ускоряется и за 30-40 минут можно получить отличный ужин или второе на обед. Сегодня я таким образом запекла куриные бедра с овощами. Очень вкусно, просто и быстро.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Бедро куриное 400 грамм
- Картофель 4-5 штук
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Томатная паста 1 ст. лож.
- Лавровый лист 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель нарежьте кубиками и выложите в миску.
Шаг 2 из 9
Добавьте нарезанный лук и морковь.
Шаг 3 из 9
У куриных бедер удалите косточки. Я еще сняла жир, но это на ваше усмотрение. Нарежьте бедра и добавьте в миску.
Шаг 4 из 9
Посолите и поперчите по вкусу. Выложите лавровый лист.
Шаг 5 из 9
Добавьте томатную пасту.
Шаг 6 из 9
Налейте подсолнечное масло и перемешайте все ингредиенты.
Шаг 7 из 9
Выложите курицу с овощами в пакет или рукав для запекания.
Шаг 8 из 9
Запекайте в духовке при температуре 190-200 градусов 40-45 минут.
Готово!
Быстрое жаркое с курицей готово. Подавайте на ужин или в обед.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!