Куриное филе запеченное с грибами и помидорами
Редко кто откажется от аппетитного мяса с грибами, помидорами и сыром, удивительно вкусного! Блюдо это очень сытное, не требующее дополнительного гарнира. Отлично подходит и для домашнего воскресного обеда, и для праздничного стола. Если вы противник майонеза, замените его сметаной.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Помидоры черри 5 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Майонез по вкусу
- Петрушка 2 веточки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 150 г
- Сыр твердый 150 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке. У нас майонез домашний, вместо него можно использовать сметану.
Шаг 2 из 15
Мясо нарезаем на пласты.
Шаг 3 из 15
Отбиваем кусочки мяса через плёнку.
Шаг 4 из 15
Так поступаем со всем мясом.
Шаг 5 из 15
Лук шинкуем очень тонко, лучше на шинковке.
Шаг 6 из 15
Шампиньоны нарезаем пластинами и отправляем их к луку.
Шаг 7 из 15
Перемешиваем и отправляем половину грибов с луком на дно формы в которой будем запекать.
Шаг 8 из 15
На лук с грибами выкладываем кусочки мяса. Солим и перчим.
Шаг 9 из 15
Сверху поливаем майонезом.
Шаг 10 из 15
Сверху выкладываем вторую половину лука с грибами.
Шаг 11 из 15
Покрываем сеточкой майонеза.
Шаг 12 из 15
Посыпаем сыром.
Шаг 13 из 15
На сыр выкладываем четвертинки помидоров. Запекаем в разогретой духовке 40 минут, при температуре180*.
Шаг 14 из 15
Мясо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!