Куриные окорочка в грузинских приправах и глазури
Способов приготовления куриных окорочков конечно же очень много. Но самый простой и распространенный, пожалуй, это запечь куриные окорочка в духовке. В этом рецепте я расскажу вам, как сделать окорочка вкусными, сочными и золотистыми.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 4 шт.
- Приправа для мяса по вкусу
- Соевый соус Терияки 2 ст.л.
- Кунжут по вкусу
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Масло оливковое 50 мл.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Масло растительное для смазки
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Моем куриные окорочка.
Шаг 2 из 9
Для маринада я использовала грузинскую приправу "Гранатовая соль", вы можете взять любимые ваши специи.
Шаг 3 из 9
Отдельно посыпаем каждый окорочок специями и оставляем мариноваться на полтора часа.
Шаг 4 из 9
Смазываем форму для запекания маслом и кладем маринованные куриные окорочка
Шаг 5 из 9
Накрываем фольгой и ставим запекаться в духовой шкаф при температуре 160 градусов на один час.
Шаг 6 из 9
Для глазури смешиваем соус Терияки, мед, лимонный сок, кунжут и оливковое масло
Шаг 7 из 9
Достаем окорочка, обильно смазываем глазурью и отправляем на 5- 10 минут при функции гриль
Шаг 8 из 9
Готовые ароматные, сочные и вкусные куриные окорочка запеченные в глазури.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!