Салат из курицы грибов и помидор
Вкусный салат. Лучше его готовить слоенным.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Оливки черные по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные продукты. Я репчатый лук заменила на зеленый. В оригинале - репчатый. Окорочок отварить.
Шаг 2 из 7
Грибы пожарить на растительном масле на сильном огне до золотистой корочки в течении 2 минут. Солить не нужно (если посолить, грибы пустят сок). Жарить быстро, так грибы останутся сочными внутри.
Шаг 3 из 7
Курицу мелко нарезать. Майонез смешать с чесноком и черным перцем.
Шаг 4 из 7
Первый слой курица с майонезом. Посыпать луком.
Шаг 5 из 7
Затем грибы и помидор (нарезать кубиком). Смазать майонезом.
Шаг 6 из 7
Сыр натереть на крупной терке и посыпать последним слоем. Оливки выложить на сыр.
Готово!
Убрать кольцо и подавать салат. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!