Утиное филе в панировке жаренное во фритюре
Сегодня я приготовила вкусные утиные палочки во фритюре, это очень вкусно, грудку надо нарезать очень тонко, тогда получаются очень хрустящие палочки. Можно отнести это блюдо к пивным закускам.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка утиная 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 10 гр.
- Сухари панировочные 60 гр.
- Масло растительное 200 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Для начала утиную грудку нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2 из 6
Куриное яйцо соединить с мукой и специями, приготовить кляр.
Шаг 3 из 6
Утиное филе окунуть в кляр.
Шаг 4 из 6
Обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 6
Пожарить филе утки в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!