Салат с уткой и яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9460 раз

Салат с уткой и яблоком. Хочу поделится с Вами рецептом приготовления очень вкусного салата, рецепт которого я присмотрела в одном ресторане. Салат конечно дорогой, но он полностью оправдывает свою цену. Очень эффектно будет смотреться на праздничном столе. Вместо яблок можно использовать грушу.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1/2 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Салат 3 листика
- Салат Айсберг горсть
- Помидор 1 шт.
- Сыр бри 4 кус.
- Горчица 0.5 ч.л.
- Мед пчелиный 0.5 ч.л
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Уксус бальзамический 2 ст.л.
- Руккола украшение
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Утиную грудку я запекала в фольге со специями.

Шаг 2 из 8
Яблоко очистить от кожуры и семян. нарезать на дольки.

Шаг 3 из 8
Про тушить на сливочном масле с сахаром и бальзамическим уксусом. Такого количества яблок хватит на две порции салата.

Шаг 4 из 8
Для заправки горчицу соединить с медом, соевым соусом и оливковым маслом.

Шаг 5 из 8
Заправить салатные листья соусом.

Шаг 6 из 8
Выложить на тарелку салат и яблоки.

Шаг 7 из 8
Далее помидоры, сыр и утиную грудку.

Готово!
Полить остатком соуса и украсить рукколой. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Прекрасный салатик!
4 декабря 2017 18:10
Ответить
Иришка! Салат отличный! Очень уточку люблю, а у тебя прекрасное сочетание! Только 5!
4 декабря 2017 14:03
Ответить
Фруктовый салат с адыгейским сыром и семенами чиа
Очень вкусный, полезный, сбалансированный и питательный завтрак — фр ...
15.07.2020, 16:57
1234tatyana
Сырно-огуречные "башенки"
Немного вкусной и полезной геометрии на кухне!))) ...
24.04.2012, 20:25
МарияС
Сырное желе "Рождественская ёлка"
Предлагаю к празднику вкуснейшее сырное суфле в виде ёлочки.Готовитс ...
22.12.2012, 00:41
lakshmi
Адыгейский сыр, жаренный в нории и кляре.
Отличная закуска в азиатском стиле, с первого укуса и не определишь, ...
17.01.2012, 17:29
mama Tasi
Жаренный адыгейский сыр
Разнообразим свой завтрак!
10.03.2014, 12:10
Вьюга
Салат с рукколой и адыгейским сыром
Легкий и быстрый в приготовлении летний салат из рукколы с помидором ...
09.07.2021, 09:51
ОльгаЧ
Вегетарианская рыбка
Сыр в листах нори и кляре по вкусу и запаху очень напоминает рыбу. Э ...
03.04.2016, 15:23
1234tatyana
Адыгейский сыр на решетке
Любимая дачная закуска!))) По вкусу нечто среднее между плотным твор ...
14.03.2017, 18:33
МарияС
Адыгейский жареный сыр
У нас в семье очень популярен адыгейский сыр. Он не очень солёный, п ...
01.04.2015, 19:02
тамара агапитова