Куриные бедра с соусом бешамель и сыром

тамара агапитова

17-03-2018, 20:58

4.50

2 голоса

Для рецепта можно взять любую часть курицы. Соус бешамель сделает блюдо особенным, изысканным. Благодаря соусу, курица будет сочной и нежной. Чтобы соус получился более вкусным, добавьте в него сыр моцареллу. Такое блюдо можно подать близким, а также гостям на праздничный стол.
Рецепт соуса бешамель здесь. https://vpuzo.com/recepty-sousov/beshamel/48443-sous-beshamel.html

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Бедро куриное
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~45 мин.

Шаг 1 из 9

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 9

Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 3 из 9

Сыр натираем на средней тёрке.

Шаг 4 из 9

Бёдра жарим до золотистой корочки. Добавляем лук. Переворачиваем и жарим ещё минут 5

Шаг 5 из 9

Заливаем горячей водой, чтобы она покрыла бёдра. Слегка солим и тушим до мягкости.

Шаг 6 из 9

За это время часть жидкости испариться. Вливаем соус бешамель. Его рецепт вы найдёте здесь. https://vpuzo.com/recepty-sousov/beshamel/48443-sous-beshamel.html

Шаг 7 из 9

Перемешиваем, добавляем сыр и держим на огне ещё минут 5.

Шаг 8 из 9

Соус готов!

Готово!

Приятного аппетита!