Куриное филе с болгарским перцем и яйцами на сковороде
Хочу поделиться с вами идеей вкусного и сытного завтрака для всей семьи. Если куриное филе приготовить с вечера, то можно смело сказать, что это не только вкусное, но и быстрое блюдо. А что еще нужно для идеального завтрака?!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Яйцо куриное 7 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Лук шинкуем кубиками и складываем в глубокую миску.
Шаг 2 из 7
Добавляем нарезанный примерно таким же размером болгарский перец, очищенный от семян и перегородок.
Шаг 3 из 7
Добавляем куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, соль и специи по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты между собой.
Шаг 4 из 7
Обжариваем овощи с курицей на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Готовить долго не нужно, достаточно лишь, чтобы мясо побелело.
Шаг 5 из 7
Сверху на содержимое сковороды выбиваем необходимое количество яиц. Посыпаем их чуть-чуть солью.
Шаг 6 из 7
Накрываем сковороду крышкой и готовим блюдо на небольшом огне до желаемой консистенции яиц.
Готово!
Подаем горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!