Шафрановый рис с курицей и сыром на пару в мультиварке
Предлагаю вам попробовать очень вкусное, почти диетическое блюдо - шафрановый рис с курицей и сыром на пару в мультиварке. Блюдо легкое, но довольно сытное, отлично подойдет и для завтрака, и для ужина. Рис на пару получается рассыпчатым и плотным с нежной курочкой, овощами и сверху - расплавленный сыр.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Испанская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 200 г
- Рис 1 стак.
- Лук репчатый 0,5 шт
- Морковь 0,5 шт
- Сыр голландский 60 г
- Сметана 3 ст.л.
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Бульон 0,5 стак.
- Шафран 2 щепот.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Рис промыть несколько раз до прозрачности воды. Добавить к рису специи, немного соли и шафран, перемешать.
Шаг 2 из 8
Рис разместить в чаше для варки на пару, которую застелить фольгой.
Шаг 3 из 8
Филе куриное порезать кусочками, посыпать солью и специями.
Шаг 4 из 8
Сверху - кусочки курицы. Лук репчатый порезать тонкими полукольцами и выложить на курицу.
Шаг 5 из 8
Далее - кружочки свежей моркови и сметану, посыпать сушеным чесноком.
Шаг 6 из 8
Сверху посыпать все тертым сыром.
Шаг 7 из 8
Затем влить подсоленный бульон, поместить чашу в мультиварку и выставить режим "на пару" на 1 час. Готовый, очень вкусный шафрановый рис с курицей и сыром, приготовленный на пару в мультиварке подать к столу в горячем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!