Жареная курица в медово - горчичном соусе
Жареная курица в медово - горчичном соусе. Курицу я обычно готовлю в мультиварке. на режиме "выпечка" мясо получается очень мягким и сочным. Сочетание куриного мяса и медово - горчичного соуса без сомнения удачное. Очень легко приготовить.
Ингредиенты
- Курица 1/2 тушки
- Мед пчелиный 1 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Масло растительное 50 мл.
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Тимьян веточки 3 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 6
Половину курицы нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 6
В чашу мультиварки выложить чеснок, веточки тимьяна и лук. Добавить растительное масло.
Шаг 3 из 6
Переложить курицу. Включить режим "выпечка" на час. Время от времени переворачивать мясо. В конце посыпать специями.
Шаг 4 из 6
Приготовить соус. Горчицу соединить с медом, бальзамическим уксусом, растительным маслом и взбить венчиком до густоты.
Шаг 5 из 6
Мясо полить соусом и перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!