Салат с печенью трески
Чтобы салат с печенью трески не получился слишком тяжелым, её лучше сочетать с легкими продуктами - зеленым салатом, яблоком, огурчиком. Предлагаю вам попробовать один из таких несложных салатов.
Ингредиенты
- Руккола пучок
- Печень трески консервированная 1/2 банки
- Яблоко 1-2 шт
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Рукколу промываем, даем обсохнуть, затем руками разрываем на кусочки помельче и выкладываем "подушкой" на тарелку.
Шаг 2 из 4
Яблоко берем несладкое, моем его, нарезаем небольшими брусочками, выкладываем на салат.
Шаг 3 из 4
Печень трески извлекаем из масла и разделяем на небольшие кусочки, выкладываем третьим слоем.
Готово!
Заправлять салат не нужно, так как печень жирная, разве что можно добавить чуть-чуть масла из банки печени трески. Солить - по вкусу, я не солю, а вот черным молотым перцем посыпать очень желательно. Салат готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!