Овощное рагу с куриной печенью в мультиварке
Если у вас есть мультиварка, предлагаю приготовить в ней очень вкусное овощное рагу с куриной печенью. Блюдо можно подать на обед или ужин. Готовится рагу просто и без заморочек.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 150 г
- Кабачок 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста белокочанная 250 г
- Капуста цветная 120 г
- Картофель 3-4 шт
- Помидор 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Специи 0,5 ч.л.
- Приправа для курицы 0,5 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Вода 100 мл
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Куриную печенку промыть, порезать на части.
Шаг 2 из 8
В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить порезанные кубиками лук, морковь и свежий помидор. Выставить режим "Жарка" на 20 минут.
Шаг 3 из 8
Через 10 минут добавить к овощам куриную печень, всыпать приправу и посолить все. Перемешать, готовить далее до сигнала.
Шаг 4 из 8
В чашу добавить порезанный средними кусочками картофель, порезанные средними кубиками кабачки и разобранную на соцветия цветную капусту.
Шаг 5 из 8
Все посыпать специями и солью, добавить измельченный чеснок и лавровый лист. Влить воду. Выставить режим "Тушение" на 40 минут.
Шаг 6 из 8
Через 15 минут добавить в чашу порезанную капусту.
Шаг 7 из 8
Готовить рагу далее до окончания программы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Очень вкусно и полезно!