Куриная печень тушеная с картофелем
Великолепное блюдо. Можно приготовить быстро как на ужин так и для праздничного стола.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 700 гр
- Лук репчатый 3 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Картофель (отварной) 6 шт
- Масло растительное 50 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Куриную печень промываем под проточной водой. Удаляем все лишнее. Саму печень нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 8
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 8
На сковороду вливаем растительное масло. Разогреваем. На горячую сковороду выкладываем печень. Жарим без крышки, обжаривая со всех сторон. Во время обжарки помешивайте.
Шаг 4 из 8
Добавьте лук и обжарьте вместе с печенью.
Шаг 5 из 8
Отварной картофель в мундире очистить. Нарезать произвольно. Я режу кружками.
Шаг 6 из 8
Добавляем картофель к печени и перемешиваем. Жарим 5 минут.
Шаг 7 из 8
Добавляем зелень, соль, перец. Перемешиваем. Выключаем.
Готово!
Подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!