Теплый осенний салат
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6751 раз
Интересное, необычное сочетание продуктов по вкусу и по цветовой гамме.
Ингредиенты
- Печенки куриные 200г
- Тыква 100г
- Листья салата
- Виноград зеленый несколько штук
- Кунжут небольщая щепотка
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Белый винный уксус
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Куриные печенки промыть, обсушить, срезать лишние пленочки.

Обжарить на растительном масле до румяной корочки, добавить на сковородку мякоть тыквы, нарезанную небольшими кубиками.

Посолить, добавить перец и под крышкой протушить минут 15-20.
Виноград промыть, разрезать пополам, удалить косточки.
На блюдо выложить промытые листочки салата.

Выложить печень с тыквой, сверху добавить половинки виноградинок. Сбрызнуть винным уксусом. Присыпать кунжутом.


Обжарить на растительном масле до румяной корочки, добавить на сковородку мякоть тыквы, нарезанную небольшими кубиками.

Посолить, добавить перец и под крышкой протушить минут 15-20.
Виноград промыть, разрезать пополам, удалить косточки.
На блюдо выложить промытые листочки салата.

Выложить печень с тыквой, сверху добавить половинки виноградинок. Сбрызнуть винным уксусом. Присыпать кунжутом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
офигенно!
9 марта 2012 14:58
Ответить
Соленое сало в фольге
Для любителей сала предлагаю вариант засолки сала в фольге. Хоть это ...
09.06.2016, 16:25
HelgaZ
Сало отварное с чесноком и специями
Вкусная закуска и в теплом, и в холодном виде. Готовится очень быстр ...
11.08.2013, 19:57
Елена Калинина
Свиной подчеревок в луковой шелухе и специях
Подчеревок - это брюшина свиньи. Эта часть очень жирная. Ее использу ...
23.02.2020, 16:15
yulia1995
Сало соленое с черным перцем
Этот рецепт универсален. Такое сало можно дополнить любыми специями. ...
07.03.2014, 13:29
Тория
Сало в смеси специй
В состав смеси пряностей "Американский гриль" входят: чеснок, черный ...
02.08.2014, 08:58
ОльгаЧ
Подчеревок со специями запеченный
Подчеревок в духовке блюдо сытное, вкусное и ароматное. Вкус его во ...
21.04.2017, 22:44
Pearl
Вареное сало в специях
Сегодня мы будем готовить очень вкусное сало. Такое сало очень любят ...
07.11.2015, 18:41
ihajse
Рулет из сала
Сало купите для рулета тонкое (толщина не более 1,5 см), иначе его с ...
09.12.2018, 22:04
Тория
Закуска на хлеб, из сала, перца и чеснока
Такую закуску на Украине подают в ресторане, как комплимент с рюмочк ...
13.11.2016, 20:54
тамара агапитова
Сало на рассоле (быстрая засолка)
Такое сало может храниться в морозильной камере, а можно его съесть ...
14.10.2018, 14:43
тамара агапитова