Теплый осенний салат
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6623 раз
Интересное, необычное сочетание продуктов по вкусу и по цветовой гамме.
Ингредиенты
- Печенки куриные 200г
- Тыква 100г
- Листья салата
- Виноград зеленый несколько штук
- Кунжут небольщая щепотка
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Белый винный уксус
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Куриные печенки промыть, обсушить, срезать лишние пленочки.
Обжарить на растительном масле до румяной корочки, добавить на сковородку мякоть тыквы, нарезанную небольшими кубиками.
Посолить, добавить перец и под крышкой протушить минут 15-20.
Виноград промыть, разрезать пополам, удалить косточки.
На блюдо выложить промытые листочки салата.
Выложить печень с тыквой, сверху добавить половинки виноградинок. Сбрызнуть винным уксусом. Присыпать кунжутом.
Обжарить на растительном масле до румяной корочки, добавить на сковородку мякоть тыквы, нарезанную небольшими кубиками.
Посолить, добавить перец и под крышкой протушить минут 15-20.
Виноград промыть, разрезать пополам, удалить косточки.
На блюдо выложить промытые листочки салата.
Выложить печень с тыквой, сверху добавить половинки виноградинок. Сбрызнуть винным уксусом. Присыпать кунжутом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
катя
офигенно!
9 марта 2012 14:58
Ответить