Печень жареная в кукурузных хлопьях
Жареная песен - хорошее, недорогое и питательное блюдо до ужина. Подавайте его с отварным картофелем или макаронами. Так вкусно, что даже нелюбители печеночных блюд оценят это!
Ингредиенты
- Печень 400 гр.
- Хлопья кукурузные 1 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Печень (я использовала свиную печень) режем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 6
Посыпаем солью, перцем и отбиваем молоточком, положив сверху пакет.
Шаг 3 из 6
Берем кукурузные хлопья для завтраков (берем те, что не слишком сладкие), помещаем их в чашу блендера и измельчаем в мелкую крошку.
Шаг 4 из 6
В кукурузную крошку добавляем специи по вкусу (можно добавить прованские травы). Обваливаем кусочки печени в панировке.
Шаг 5 из 6
Обжариваем печень на растительном масле с двух сторон, до готовности.
Готово!
Печень жареная в панировке из кукурузных хлопьев готова.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!