Куриная печень с красным перцем под соевым соусом
Куриная печень с болгарским красным перцем под соевым соусом. Быстрое в приготовлении блюдо. Сытное и вкусное можно подать с картофелем или любой кашей или пастой. У меня шарики из пшеничной каши.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 7-8 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Крахмал 1 чай.лож.
- Кориандр щепотка
- Перец кайен по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Мелко нарезать лук и чеснок, перец соломкой.
Шаг 2 из 7
На растительном масле жарить до мягкости лук.
Шаг 3 из 7
Добавить печень и жарить минуты три.
Шаг 4 из 7
Теперь забросим перец и жарим еще минуты две.
Шаг 5 из 7
Тем временем приготовить заливку из соевого соуса, чеснока, кориандра, острого перца и крахмала. Тщательно все перемешать и вылить в сковороду к печени.
Шаг 6 из 7
Готовить на минимальном огне до густого состояния.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!