Куриная печень тушенная в сметанно-сырном соусе
Я очень люблю куриную печень тушенную в сметане. Она получается очень нежной и сочной. В этом блюде я добавила к печени еще и копченый сыр. В итоге получилось очень вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 1 кг
- Сметана 4 ст.л
- Масло растительное 2 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Соль 2 ч.л
- Сыр копченый 200 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Печень помыть и порезать на кусочки.
Шаг 2 из 9
Мелко порезанный лук обжарить в растительном масле пару минут.
Шаг 3 из 9
Добавить печень и перемешать. Жарить на среднем огне 10 минут.
Шаг 4 из 9
Затем добавить сметану и перемешать.
Шаг 5 из 9
Посолить. Тушить под крышкой еще 10 минут.
Шаг 6 из 9
Натереть на терке копченый колбасный сыр.
Шаг 7 из 9
Посыпать сыром печень, накрыть крышкой и подождать пока сыр расплавится.
Шаг 8 из 9
Вот примерно до такого состояния.
Готово!
Печень готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!