Оладьи из куриного филе с печенью
Оладьи из куриного филе с печенью. Очень вкусные и ароматные оладьи. Подавать как на обед так и к ужину. Свиную печень можно заменить куриной. Сытное блюдо, по вкусу как котлеты.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Печень свиная 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 - 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Зачистить свиную печень. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Добавить нарезанное куриное филе так же мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Добавить измельченный лук и чеснок.
Шаг 4 из 7
Добавить куриные яйца, муку и специи.
Шаг 5 из 7
Добавить зелень. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Хорошо разогреть сковороду, выложить по ложке фарша. Обжарить на среднем огне под крышкой с обеих сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!