Жареная печень в панировке из сыра
Блюда из свиной печени, полезные, аппетитные и несложно готовятся. Жареная печень - рецепт незатейливый и простой в приготовлении, поэтому печень жареная кусками хорошо подходит для семейного ужина. Попробуйте приготовить печень по этому рецепту. Для панировки использовала твёрдый сыр двух сортов и панировочные сухари.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень свиная 500 г
- Сыр твердый 150 г
- Сухари панировочные для панир.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 3 из 9
Мы использовали сыр моцареллу и добавили твёрдый сыр. Сыр и панировку перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Печень нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 5 из 9
Отбиваем печень в пакете, чтобы не разбрызгивалось.
Шаг 6 из 9
Обмакиваем печень в панировке.
Шаг 7 из 9
Жарим с двух сторон на сковороде. Не пересушиваем.
Шаг 8 из 9
Печень готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!