Печеночный торт
Вкусная холодная закуска под любой гарнир.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень свиная 200-250 гр
- Яйцо куриное 2 штуки
- Молоко 300 мл
- Мука 6 ст.ложек
- Масло подсолнечное
- Соль 0,5 ч.л.
- Майонез 1 пачка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Отвариваем печень до готовности и перемалываем на мясорубке.
Шаг 2 из 7
Добавляем яйца, молоко и соль. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Добавляем 6 ст.ложек муки.
Шаг 4 из 7
И 1 ложку подсолнечного масла.
Шаг 5 из 7
На разогретой и смазанной маслом сковороде выпекаем тонкие блинчики, которые сразу смазываем майонезом.
Шаг 6 из 7
Делаем блины пока не кончится тесто, получается ориентировочно 10-11 блинов, последний смазываем майонезом и ставим в холодильник остужаться на 30-40 минут.
Готово!
Наш печеночный торт готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!