Куриная печень в кисло-сладком соусе
Куриная печень в кисло-сладком соусе - замечательное, вкусное, нежное блюдо. Готовится очень просто и быстро, так что если нужно быстро и сытно накормить семью, этот рецепт вам подойдет. Подавайте с картофельным пюре, макаронными изделиями или кашей.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Мука 2 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Куриную печень помойте, обработайте, удаляя жир и прожилки. Обваляйте в муке и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 8
Накройте сковороду крышкой и жарьте печень на небольшом огне 7-8 минут, переворачивая.
Шаг 3 из 8
Репчатый лук нарежьте полукольцами и поджарьте до золотистого цвета в сковороде с небольшим количеством масла.
Шаг 4 из 8
Жареный лук добавьте к печенке.
Шаг 5 из 8
Выложите томатную пасту.
Шаг 6 из 8
Посолите по вкусу, добавьте сахар и воду.
Шаг 7 из 8
Накройте сковородку крышкой и тушите печень на небольшом огне 10 минут до готовности.
Готово!
Куриная печень в кисло-сладком соусе готова. Подавайте с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!