Куриная печень с кабачками и грибами тушеная с соусом Терияки
Куриная печень очень вкусный субпродукт, плюс в том что ее не нужно долго готовить. Сегодня хочу предложить вам приготовить ее с кабачком, грибами и луком с добавлением сладковатого соуса терияки. Очень вкусное горячее блюдо. Рекомендую попробовать.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 220 гр.
- Кабачок 1/2 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соевый соус Терияки 3 ст.л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок промыть и нарезать средним кубиком.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны дольками, репчатый лук полукольцами.
Шаг 3 из 7
Куриную печень зачистить и нарезать на средние кусочки.
Шаг 4 из 7
Обжарить на растительном масле в течении 5 минут.
Шаг 5 из 7
Далее добавить кабачок, грибы и лук. Обжаривать до золотистости и мягкости овощей и печени. По времени это 15 минут.
Шаг 6 из 7
Посыпать солью и смесью перцев. Добавить терияки. Перемешать и слегка про тушить на минимальном огне под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!