Рисовые шарики в томатном соусе
Для разнообразия овощных блюд предлагаю такой простой и очень вкусный рецепт.
Шарики из риса в томатном соусе с шампиньонами и нутом. Вкусное и питательное блюдо !
Блюдо придумалось быстро )) из того, что было под рукой .
Шарики из риса в томатном соусе с шампиньонами и нутом. Вкусное и питательное блюдо !
Блюдо придумалось быстро )) из того, что было под рукой .
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис Басмати 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 30 гр.
- Сухари панировочные -
- Соус томатный 300 гр.
- Лук зеленый По вкусу
- Шампиньоны 250 гр.
- Масло оливковое 30 мл.
- Нут 150 гр.
- Специи По вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Рис отварить до готовности,немного остудить и переложить в салатник, выбить 1 яйцо.
Добавить соль и специи по вкусу.
Добавить соль и специи по вкусу.
Шаг 2 из 8
Добавить муку и перемешать.
Шаг 3 из 8
Мокрыми руками сформировать шарики и обвалять в панировке.
Размер шариков это дело вкуса.
Размер шариков это дело вкуса.
Шаг 4 из 8
Обжарить в растительном масле до румяного цвета.
Шаг 5 из 8
Грибы нарезать крупно, зеленый лук берем по вкусу и нарезаем произвольно )
Отправляем грибы с луком в сковороду с оливковым маслом.
На тихом огне и под закрытой крышкой обжарить в течении 5 минут.
Отправляем грибы с луком в сковороду с оливковым маслом.
На тихом огне и под закрытой крышкой обжарить в течении 5 минут.
Шаг 6 из 8
Добавить томатный соус и немного воды.
Шаг 7 из 8
Затем выложить консервированный нут, соль и специи по вкусу.
Потушить в течении еще 10 минут. Затем выложить рисовые шарики.
Потушить в течении еще 10 минут. Затем выложить рисовые шарики.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Ларочка ! Вкусненько получилось !
Леночка, спасибо !