Фаршированный перец «Сливочный»
Фаршированный перец "Сливочный". Это очень нежный вариант рецепта фаршированных перцев. Очень вкусные перцы со сливочным вкусом и грибным вкусом. Я использую индейку, но можно ее заменить на курицу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 200 г
- Сыр плавленый 1 шт.
- Рис отварной 0,5 стакан
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Перец болгарский 4-6 шт.
- Сливки 2 ст.лож.
- Специи по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Мелким кубиком нарежьте шампиньоны и жарьте минуты 3-4 на растительном масле до готовности. Остудите.
Шаг 2 из 8
Заранее сварите рис, перекрутите мясо индейки. Перцы нужно вымыть и удалить внутреннюю часть.
Шаг 3 из 8
Соедините рис с фаршем.
Шаг 4 из 8
Добавьте грибы, мелко нарежьте петрушку.
Шаг 5 из 8
Натрите плавленый сырок, посолите и поперчите. Перемешайте.
Шаг 6 из 8
Начините перцы, залейте подсоленной водой.
Шаг 7 из 8
Добавьте сливки и тушите на малом огне 30 минут после закипания. Сливки лучше разложить на начинку, при приготовлении они будут проникать внутрь - будет вкусно.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!