Плов с говядиной и лисичками
Рис - продукт универсальный. Он отлично сочетается с мясом, овощами, грибами. Грибы, конечно, можно использовать любые, но именно лисички придают необыкновенный аромат блюду. Говядину я заранее отварила, для увеличения скорости приготовления плова.
Ингредиенты
- Говядина 200 гр.
- Грибы 150 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Приправа для плова 1 ч.л.
- Рис 0,5 ст.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Лук и морковь очистить, измельчить и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 6
Отварную говядину порезать кубиками.
Шаг 3 из 6
Грибы необходимо заранее отварить 40 минут. Обжарить.
Шаг 4 из 6
Добавить рис, соль, специи для плова. Обжарить пару минут.
Шаг 5 из 6
Влить воду и готовить на медленном огне под крышкой, до готовности, около 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!