Рис с курицей и овощами на сковороде

4.83
6 голосов
Рис с овощами на сковороде сытное и довольно жирное блюдо. Сегодня хочу предложить вариант не менее вкусного блюда, но гораздо менее калорийное, если не считать жареной курочки. Советую приготовить! Это очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Из куриных бёдрышек удаляем кожу и косточки и нарезаем их мелкими кусочками.
Шаг 2 из 9
Рис отвариваем, как обычно. Лучше купить пропаренный. Объем стакана 250 миллилитров.
Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем мелким кубиком и отправляем вариться до готовности.
Шаг 4 из 9
Яйца разбиваем и взбиваем вилкой до соединения белка и желтка. Выливаем их на сковороду и жарим омлет, постоянно перемешивая его. Одновременно рубим его на более мелкие кусочки.
Шаг 5 из 9
К яйцам добавляем отваренный рис.
Шаг 6 из 9
Бедрышки жарим до готовности. Не пережарьте, они должны оставаться сочными.
Шаг 7 из 9
Готовые бёдрышки соединяем с отваренной морковью, рисом, яйцом и зелёным горошком. Он может быть консервированным, или с заморозки отваренным. Солим и перчим. Перемешиваем и томим вместе на тихом огне под закрытой крышкой, минут 5-7..
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово! Подаём с зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Замечательное блюдо))
23 ноября 2020 12:26
Спасибо, Мариночка! Мои рис сейчас только так признают!
23 ноября 2020 12:51
И на праздничный стол можно приготовить) очень вкусно и красиво смотрится)
23 ноября 2020 08:46
Да, Машенька, полностью с тобой согласна, это и вкусно, и красиво!
23 ноября 2020 12:50
Яркое аппетитное блюдо!
22 ноября 2020 22:07
Большое спасибо!
22 ноября 2020 20:13
Вкусное и сытное блюдо!
22 ноября 2020 16:27
Спасибо большое!
23 ноября 2020 12:48