Жареный рис со свининой
Жареный рис со свининой - это рецепт из китайской кухни. Как всегда китайские блюда готовятся за считанные минуты. Рис для этого блюда должен быть отварен рис за сутки до приготовления - это важно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина 150 гр.
- Рис 1 стакан.
- Шампиньоны 4 шт.
- Имбирь (корень) 2 см.
- Чеснок 3 зубчика
- Брокколи 5 соцветий
- Масло арахисовое 1 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Имбирь и чеснок нарезать мелкой соломкой.
Шаг 2 из 6
В хорошо разогретой сковороде с арахисовым маслом пожарить минуту чеснок с имбирем. Добавляем свинину, нарезанную соломкой и обжариваем минуты три.
Шаг 3 из 6
Добавить нарезанные шампиньоны и влить соевый соус с уксусом. Перемешать и жарить минуты три.
Шаг 4 из 6
Высыпать готовый, холодный рис, все перемешать, поперчить и готовить минуты две.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить брокколи и готовим минуты две, три.
Готово!
Вот и все. Сразу подаем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!