Рис с овощной мексиканской смесью и свининой
Предлагаю вам рецепт риса с мексиканской овощной смесью и свининой. Блюдо получается очень вкусное и сытное. Специи можно добавлять по своему вкусу. Попробуйте.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 1 ст.
- Мексиканская овощная смесь 200 гр.
- Свинина мякоть 200-300 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 2 ст.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Куркума по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Рис хорошо промыть и залить горячей водой, примерно 50-60 градусов.
Шаг 2 из 8
Мясо нарезать на небольшие кусочки. Обжарить его на растительном масле.
Шаг 3 из 8
Лук нарезать мелким кубиком. Добавить его к мясу и обжарить.
Шаг 4 из 8
Затем добавить морковь нарезанную соломкой. Обжарить несколько минут.
Шаг 5 из 8
Затем добавить соль, специи и воду. Варить мясо на медленном огне 20-30 минут.
Шаг 6 из 8
Добавить овощную смесь. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 7 из 8
С риса слить воду. Добавить его в кастрюлю к овощам и мясу. Перемешать и варить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!