Рис с овощами
Рис получается рассыпчатым и очень вкусным!
Ингредиенты
- Рис 100 гр
- Морковь
- Болгарский перец
- Чеснок
- Горошек зеленый свежемороженный
- Колбаса сырокопченая
- Соль
- Лавровый лист
- Черный молотый перец
- Пищевой краситель
- Оливковое малсло
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очистить и нарезать кубиками морковь, болгарский перец, колбасу и чеснок.
Шаг 2 из 7
В кастрюлю налить масло и высыпать туда же рис и один зубочек чеснока.
Помешивать 2-3 минуты
Помешивать 2-3 минуты
Шаг 3 из 7
Добавить овощи и колбасу
Обжаривать еще 1-2 минуты, помешивая
Обжаривать еще 1-2 минуты, помешивая
Шаг 4 из 7
Добавить 1 стакан воды
Шаг 5 из 7
Посолить и добавить специи
Варить под крышкой 10 минут
Варить под крышкой 10 минут
Шаг 6 из 7
Добавить горошек
Варить еще 5-7 минут
После снять с огня и оставить настояться 5-10 минут
Варить еще 5-7 минут
После снять с огня и оставить настояться 5-10 минут
Готово!
Подавать с долькой лимона
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!