Рис с овощами в томатном соусе
Предлагаю рецепт овощного риса на гарнир. В приготовлении овощного риса – рис и овощи , который может служить самостоятельным блюдом, а не только гарниром, нет ничего сложного. Нужны только овощи, и пока они тушатся, надо отварить рассыпчатый рис.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис Басмати 2 стакана
- Овощи 450 г.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Перец чили по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для данного гарнира я использовала овощную смесь Лечо и рис Басмати
Шаг 2 из 7
Отвариваем рис в подсоленной воде до полуготовности
Шаг 3 из 7
На разогретое в сковороде масло выкладываем овощную смесь, обжариваем несколько минут
Шаг 4 из 7
Затем добавляем несколько столовых ложек томатной пасты, солим и сахарим по вкусу
Шаг 5 из 7
Добавим рис
Шаг 6 из 7
Перемешаем, накроем крышкой, уменьшим огонь и тушим около 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!