Рис с овощами в котелке
Чтобы приготовить вкусный рис в котелке следует добавить немного больше воды, чем при варке в кастрюле. Чем больше жар костра или углей, тем больше потребуется воды, т.к. выпариваться она будет интенсивней.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис круглозерный шлифованный 1 ст.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 600 мл
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовьте рис, овощи, масло.
Шаг 2 из 6
Лук и морковь мелко нарежьте.
Шаг 3 из 6
Разогрейте в чистом сухом котелке растительное масло. Прогрейте в масле слегка пряности, если таковые есть. Добавьте лук-морковь и слегка обжарьте их на масле.
Шаг 4 из 6
Добавьте сухой рис. Также немного прогрейте его, чтобы он впитал в себя некоторое количество масла.
Шаг 5 из 6
Залейте кипящей водой, посолите, накройте крышкой и варите 15-20 минут с момента закипания.
Готово!
Готовый рис вспушите вилкой и добавьте зелень.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!