Плов с куриными бедрами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10715 раз

Очень вкусный и сочный плов с куриными бедрами. Если придерживаться соотношения ингредиентов не изменяя их количество, вы получите идеальный плов. В конце приготовления можно добавить кусочки сливочного масла, это придаст плову сливочного аромата.
Ингредиенты
- Рис круглозерный шлифованный 200 г.
- Бедро куриное 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Вода 600 мл.
- Соль 5 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Чеснок 5 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 11
Вырезать кости из бёдер.

Шаг 2 из 11
Мясо порезать на куски, посолить, поперчить.

Шаг 3 из 11
Обжарить мясо на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 4 из 11
Морковь нарезать крупной соломкой, лук полукольцами.

Шаг 5 из 11
Добавить лук и морковь к мясу и поджарить ещё 5 минут.

Шаг 6 из 11
Добавить промытый рис.

Шаг 7 из 11
Перемешать и поджарить три-четыре минуты.

Шаг 8 из 11
Добавить воду, довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Готовить на медленном огне, прикрыв сковороду крышкой в течение 30 минут.

Шаг 9 из 11
Почистить чеснок.

Шаг 10 из 11
В конце приготовления вставить чеснок в плов и закрыть плотно крышкой, дать постоять 15-20 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно приготовленный плов!
9 февраля 2021 11:47
Ответить
Очень вкусно!
9 февраля 2021 09:38
Ответить
Куриный суп с вермишелью и шпинатом
Куриные супы довольно часто встречаются в меню для деток. Благодаря ...
23.11.2017, 11:28
Marina30
Жаркое из куриной грудки с овощами
Жаркое из куриной грудки с овощами. Готовится легко, а получается оч ...
05.01.2020, 12:01
Nadin 05
Острая куриная грудка, запеченная с яблоками
Необычайно вкусной, сочной и безумно ароматной и пикантной получаетс ...
05.09.2017, 22:53
Елена Калинина
Салат "Пражский"
На рецепт этого салата наткнулась перед ДР сына. Приготовила. Всем о ...
20.03.2013, 07:15
манюша
Куриные котлеты с кабачком и оливками
Куриные котлеты с кабачком и оливками. С появлением на рынке молодых ...
16.06.2020, 16:45
lorik26
Китайский суп Три свежести
Суп, приготовленный по классическим традициям китайской кухни, не ос ...
03.01.2016, 23:53
ONeil
Суп-пюре в горшочке.
Я бы этот супчик отнесла к разряду :"Ешь — потей, работай — мерзни!" ...
27.07.2012, 12:52
Elia
Куриная грудка фаршированная сыром фета и шпинатом
Куриная грудка фаршированная сыром фета и шпинатом, а на гарнир жаре ...
10.02.2020, 20:21
lorik26
Ширатаки болоньезе
Ширатаки - уникальный продукт, популярность которого набирает оборот ...
10.07.2017, 23:35
OdryParker
Куриная грудка в маринаде из киви
Киви - отличный вариант для маринования куриного мяса. Под действием ...
12.11.2015, 15:44
OdryParker