Рис с овощами и куркумой
Предлагаю приготовить очень вкусный гарнир из риса Басмати с овощами и куркумой. Готовиться это блюдо быстро, а подавать его можно практически с любыми мясными или рыбными блюдами. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис Басмати 1 стакан
- Помидор 1-2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 1-2 шт.
- Куркума 1 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Вода 2 стакана
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем крупно и обжариваем на разогретом растительном масле в течении 5-7 минут до мягкости.
Шаг 2 из 7
Помидоры нарезаем небольшими кусочками, болгарский перец соломкой.
Шаг 3 из 7
Добавляем помидоры и перец к луку и обжариваем все вместе в течении 3-4 минут.
Шаг 4 из 7
Добавляем рис, соль, черный молотый перец и куркуму.
Шаг 5 из 7
Заливаем горячей водой и готовим на минимальном огне под крышкой около 20 минут до готовности.
Шаг 6 из 7
Перемешиваем и снимаем с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!