Салат овощной с яйцами
Такой салат - простое и легкое блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Это один из самых доступных в плане ингредиентов и в то же время вкусных салатов.Особенно хорошо он идет в качестве блюда для ужина. Дает ощущение сытости, не перегружает желудок
Ингредиенты
- Огурец 9 шт.
- Помидор 6 шт.
- Базилик 2 веточки
- Лук шнитт 0,5 пучка
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соевый соус 5 ст. лож.
- Масло оливковое 3 ст. лож.
- Сок лимонный 1 ст. лож.
- Руккола для украш.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Помидоры нарезаем кусочками.
Шаг 2 из 9
Огурцы у нас очень маленькие, поэтому мы берём больше.
Шаг 3 из 9
Огурцы шинкуем тонкими кружочками.
Шаг 4 из 9
Нарезаем базилик.
Шаг 5 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 6 из 9
Отмериваем соевый соус.
Шаг 7 из 9
Отвариваем и нарезаем яйца.
Шаг 8 из 9
Соединяем огурцы, помидоры, лук, зелень, яйца и базилик. Заправляем маслом, сбрызгиваем лимонным соком.Перемешиваем.
Готово!
Салат готов
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!