Салат из мяса перепелки, перепелиных яиц и шпината
Очень полезный салат, который стоит включить в детское меню. Мясо и яйца перепелки повышают иммунитет, шпинат богат витаминами. Для вкуса добавим немного чеснока и оливковое масло.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо перепела
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мясо перепела 50 г
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Шпинат пучок
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Чеснок зубок
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Шпинат промываем и режем полосками.
Шаг 3 из 6
Перепелку отвариваем. Отделяем мясо перепелки от косточек, нарезаем и добавляем в пиалу к шпинату.
Шаг 4 из 6
Добавляем чеснок пропущенный через пресс. Если чеснок крепкий, можно половину зубка добавить.
Шаг 5 из 6
Поливаем салат оливковым маслом и соевым соусом. Вместо соевого соуса можно добавить щепотку соли. Все перемешиваем.
Готово!
Вареные перепелиные яйца чистим, режем и выкладываем сверху. Салат готов, кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!