Суши с омлетом и соленым лососем
Представляю вашему вниманию мною полюбившие суши с японской кухни это ролл в омлете с зеленью с начинкой с огурца и слабосоленого лосося. Вкусно, красиво и не сложно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Рис для суши
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис для суши 100 гр.
- Уксус рисовый 10 мл.
- Водоросли нори 1 шт.
- Огурец 15 гр.
- Лосось слабосоленый 30 гр.
- Петрушка 4 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 20 мл.
- Масло растительное 5 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Отварить рис для суши до полной готовности.
Шаг 2 из 11
Соединить горячий рис с рисовым уксусом.
Шаг 3 из 11
Для омлета нам понадобиться соединить два яйца с молоком.
Шаг 4 из 11
Добавить рубленную петрушку, добавить соль по вкусу. Взбить венчиком до однородной массы.
Шаг 5 из 11
На смазанной растительным маслом сковороде обжарить омлет до полной готовности.
Шаг 6 из 11
Далее вырезать с омлета квадрат чуть больше чем лист нори. Положить его на бамбуковый коврик.
Шаг 7 из 11
Далее положить на омлет лист нори, сверху рис. Прижать бамбуковым ковриком.
Шаг 8 из 11
На рис положить огурец нарезанный соломкой.
Шаг 9 из 11
Далее выложить слабосоленый лосось.
Шаг 10 из 11
Завернуть и прижать хорошо с помощью бамбукового коврика. Придать квадратную форму.
Готово!
Нарезать ролл. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!