Ароматная буженина со свинины
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления моей любимой домашней буженины со свинины. Мясо для ее приготовления я беру нежирное. Приготовьте и вы такую буженину к праздничному столу.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина нежирная 1 кг.
- Морковь 100 гр.
- Чеснок 20 гр.
- Майонез 100 гр.
- Горчица 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобиться свинина нежирная.
Шаг 2 из 6
Нашпиговать кусок свинины морковью и чесноком.
Шаг 3 из 6
Для маринования я буду использовать горчицу и майонез.
Шаг 4 из 6
Добавить специи по вкусу, перемешать.
Шаг 5 из 6
Замариновать свинину. Оставить в маринаде на ночь.
Готово!
Укутать в фольгу, готовить в духовке около часа. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!