Фрикадельки с сырной начинкой
Этот рецепт позволяет сделать обычное блюдо оригинальным, неожиданным и очень вкусным.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Перец черный 2 щепотки
- Мука 0,5 стакана
- Соль по вкусу
- Сыр твердый 100 гр
- Помидор 1 шт
- Лавровый лист 2-3 шт
- Томатная паста 2 ст.ложки
- Укроп 2 щепотки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Положить фарш в миску.
Шаг 2 из 10
Разбить туда куриное яйцо.
Шаг 3 из 10
Добавить черный перец и соль.
Шаг 4 из 10
Насыпать муку.
Шаг 5 из 10
Все перемешать.
Шаг 6 из 10
Сделать маленькую лепешечку и положить на середину кусочек любого твердого сыра. Сформировать шарик-фрикадельку.
Шаг 7 из 10
Выложить все фрикадельки в сковороду или кастрюлю. Залить наполовину водой.
Шаг 8 из 10
Сверху добавить порезанный помидор, томатную пасту, лавровый лист, сушеный укроп, соль.
Шаг 9 из 10
Тушить на небольшом огне, под крышкой, примерно 15-20 минут.
Готово!
Употреблять с гарниром. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!