Вкусные фрикадельки в томатном соусе
Очень вкусные миниатюрные куриные фрикадельки.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 400гр
- Хлеб белый 50гр
- Морковь 1шт
- Лук репчатый 1шт
- Томат (кетчуп) 60гр
- Соль, перец по вкусу
- Мука 50гр
- Масло растительное 30мл
- Зелень сушеная (по вкусу) 1ст.ложка (без горки)
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Натертую на терке морковь и мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле.
Шаг 2 из 6
Добавляем томат, вливаем стакан воды, солим, перчим по вкусу.
Шаг 3 из 6
Хлеб размачиваем в небольшом количестве теплой воды, разминаем вилкой, добавляем к фаршу, солим, перчим, добавляем зелень.
Шаг 4 из 6
Из фарша катаем маленькие шарики и хорошо обваливаем их в муке.
Шаг 5 из 6
Выкладываем фрикадельки в соус и тушим на небольшом огне под закрытой крышкой 40-50 мин.
Готово!
Готовые фрикадельки в томатном соусе подаем к столу с гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!